ما هي الفيتامينات؟ – هي مركبات عضويّة غذائيّة أساسيّة، عددها 13 فيتامينًا:  A, C, D, E, K و 8 فيتامينًا من B. يحتاجها جسم الإنسان بكميات محدودة وقليلة ولا يستطيع تصنيعها والمصدر الوحيد لها هو الغذاء. ولها دور في تصنيع المركبات الكيميائيّة في الجسم. – اكتشاف هذه المركبات أخذت وقتًا وجهدًا...