#كوكب_اليابان عمل ثلاجات تجمد الأسماك مع الاحتفاظ بحياتها، شاهد السمك المجمد و عودتها الى الحياة لا تجمد الأسماك لتصل الى مرحلة الموت، بل توضع داخل آلة التجميد السريع (IQF) لفترة زمنية قصيرة بحيث تتجمد المياه السطحية و الطبقة الخارجية فقط، أما الجسم الداخلي فلا يتجمد، و نتيجة لذلك تتباطأ...