ما حقيقة(فيديو)التفاح المغشوش في الأسواق العربية؟

في بلد عربي..
هكذا يتم خداعك عند شراء التفاح وكأنه طازج!

مصدر الخبر الكاذب

يغطي التفاح طبقة شمعية طبيعية أصلية (من الفاكهة نفسها) ويمكن ملاحظة لمعان التفاح بعد قطفه وفركه
هذه الطبقة تحافظ على جودة التفاح، لكن بعد الغسل والتنظيف يزول جزء من هذا الشمع لذا تضيف الشركات قليلا من الشمع المستخرج من مصادر طبيعية لاستبدال الأصلي والحفاظ عليها. فالشمع المضاف بحد ذاته آمن وقابل للأكل، لكن الأمر منوط بك إن أردت إزالته إما بالماء الساخن أو الخل.
العملية نفسها تحدث في البلاد العربية وغير العربية على حد سواء

تغطية التفاح و غيره من الخضار و الفواكه مثل الخيار، تحافظ عليها طازجة أطول فترة ممكنة و تمنع جفافها و انكماشها.

هناك صنفان من الشمع المستخدم لتغطية الفواكه و الخضار، الشمع الطبيعي المستخرج من نباتات أخرى او حيوانات مثل شمع النحل beewax، و شمع carnauba المستخرج من احد انواع النخيل التي تنمو في البرازيل، و شمع shellac المستخرج من أحد أنواع صمغ الشجر الذي تنتجه أنثى نوع من الخنافس تدعى Lac Beetle، و يباع تجاريا على شكل رقائق.

أما الشمع الصناعي فيتم استخدام شمع البارافين أو شمع يتم  تصنيعه من مواد بترولية موجودة في الطبيعة.

مصدر1

مصدر2

مصدر3

مصدر4

مصدر5